2011年4月29日、パルシステム茨城と茨城県生協連は、いわき市錦町の避難所、勿来体育館・錦公民館に炊き出し支援に行ってきました。この支援は、NPO「がんばっぺいわきネットワーク」と茨城NPOセンター・コモンズとともに実施しました。避難所によっては、いまなお、おにぎりとパン中心の食生活が続き、ビタミンやミネラルが不足しているので、野菜を使った料理を提供してほしいという要望が寄せられました。
今回のメニューは、牛丼とけんちん汁、浅漬け、フルーツを100食分用意しました。避難所は、まだ水や燃料が十分ではないので、パルシステム茨城のなかセンターの調理室で、調理をしてから運びました。今回の準備にご協力いただいたのはパルシステム茨城の理事、なかセンター委員会メンバー総勢10人でお昼から調理をはじめ、午後2時30分に出来上がり、なかセンターを午後3時に出発し、いわき市の避難所に午後4時30頃に到着しました。
避難所では、牛丼、けんちん汁をガスコンロで温めなおし、午後6時の夕食配膳時間に間に合わせました。避難所の勿来体育館には、3月の震災直後から避難されているみなさんが60名、隣の錦公民館には、その後の余震で避難されている方（40名）がいらっしゃいました。みなさんから、ひさしぶりの温かいご飯となり、「おいしい」「感謝します」と言っていただきました。
仮設住宅等の手配も目途が立っていないので、避難生活は今後もつづくとのこと。今後も会員生協の協力で、炊き出しを継続していきます。
（報告：茨城県生協連 吉田明夫事務局長）
<調理に参加した10名の皆さん>
パルシステム茨城理事3名、なかセンターのセンター委員7名
<現地支援に参加した4名の皆さん>
君嶋さん（パルシステム茨城職員）、鈴木さん（同）
古山（県生協連専務理事）、吉田（同 事務局長）
