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 2010年10月15日(金)、小美玉市部室の市四季文化館みの〜れにて、「平成22年度いばらき食と農の交流フォーラム」が開催されました。主催は、県女性農業士会、県農業研究クラブ連絡協議会、県農業総合センター。参加者は約140名、県内の消費者は、県消費者団体連絡会(県消連)など、約40名が参加しました。県生協連からも事務局が参加しました。中川学園調理技術専門学校の中川和恵氏が「野菜の効用について」と題して基調講演を行いました。今回のフォーラムのテーマは、「消費者と生産者がよい関係を築くためにはどうしたらよいか」、ワークショップによる意見交換では、地産地消、学校給食、食育、食の安全、農産物の流通など様々なテーマに渡る論議が行われ、消費者と農業生産者との交流の場がもたれました。

 

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