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 2010年2月12日(金)、水戸市柵町の茨城県水戸合同庁舎大会議室にて「第13回食の安全安講習会〜輸入食品の安全性を考える〜」(主催:茨城県消費生活センター)が開催されました。食品流通や外食関係の方、消費者など約90人が参加しました。講習会では、3つの講演があり、講演(1) 輸入食品の安全確保の取組について(厚生労働省東京検疫所食品監視課長 塚本郁夫氏)、講演(2) 事業者における輸入食品の安全確保の取組について(日本生活協同組合連合会品質保証本部長 内堀伸健氏)、講演(3) 消費者の立場から〜輸入食品の安全性確保について〜(石岡くらしの会 会長 大西和子氏)が行われました。この後、講演を受けて、輸入食品の安全性をテーマに意見交換が行われました。

 

 

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