2009年2月6日(金)、水戸市笠原町の茨城県立健康プラザ大会議室において、「平成20年度食の安全に関する意見交換会」（主催　茨城県水戸保健所）が開催されました。会議には、行政関係、企業関係者、消費者代表など約50名が出席しました。 会議では、�@食品衛生法と食品表示偽装について（水戸保健所）､�AＪＡＳ法と食品表示偽装について（県北地方総合事務所）、�B食品工場の現状と課題について（(株)丸善美野里工場）、�C輸入米穀の適正流通について（茨城農政事務所）の4つのテーマで講演があり、これを受けて意見交換がおこなわれました。消費者を代表して、県生協連佐藤洋一会長（いばらきコープ理事長）が生協の取り組みについて報告しました。