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1月18日(日)、水戸市赤塚のJA水戸本店大会議室を会場に「食料・農林漁業を考える新春フォーラム2009」〜「弁当の日」ってすばらしい〜(主催 21世紀のための食料・農業を考える県民会議・茨城県農業協同組合中央会)が開催され、市民・生産者・消費者など約180人が参加しました。
「弁当の日」の発案者である香川県綾川町綾上中学校の竹下和男校長が「弁当の日がやってきた〜食が変われば家庭は変わる」と題して講演。スライドを紹介しながら、8年間取り組んできた事例を紹介し、「弁当の日は、家庭や家族のあり方を見直すきっかけになる」と呼びかけました。会場には、「番外編弁当の日コーナー」も設けられ、水戸桜の牧高校の生徒たちが手作りの弁当を持ちより展示されました。

 

 

 


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